前三季度，全市限额以上住宿和餐饮业实现营业收入1200.5亿元，同比增长0.8%，较上半年提升0.2个百分点。其中，餐饮业在居民外出就餐意愿提升，高效便捷、高质价比及满足情绪价值的餐饮需求旺盛带动下，实现营业收入859.4亿元，同比增长1.3%，部分细分行业发展较好，咖啡馆服务、快餐服务行业分别增长3.1%、2.6%。住宿业实现营业收入341.1亿元，同比下降0.6%，但消费体验特色化、服务业态多元化的酒店较受欢迎。

前三季度，全市限额以上住宿和餐饮业实现利润总额43.8亿元，同比增长2.1倍。其中，餐饮业实现利润总额11.3亿元，同比增长80.7%，主要受部分连锁企业加快拓店步伐、优化经营策略促进降本增效等因素带动。住宿业实现利润总额32.5亿元，同比增长3.1倍，主要受上年同期基数较低（-34.9%）、部分企业投资收益增加、债务重组等因素带动。利润总额反映的是企业综合盈利能力，主要受收入、成本费用、投资收益等多重因素影响，在不同时期呈现一定波动性。